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Bonjour à tous ,
Ce soir je vous présente le chirashi saumon avocat . Ingrédient pour 2 personnes. 150g de riz thai ou riz sushi 2 pavé saumon (150g) 2 avocats Sauce : 2 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à café de sucre poudre 1/2 cuillère café de sel Graine sesame noir Machine : cookeo pour cuisson riz (7mn cuisson riz ) Préparation du riz : Rincez le riz trois fois à l’eau froide et le mettre dans le cookeo 1 dose de riz pour 1,5 dose d’eau Cuisson 7mn Sauce mettre les ingrédients de la sauce ensemble ( cuisson 3mn à feu doux) Pendant ce temps coupez avocat et saumon en lamelles Attendre que le riz se refroidisse , mettez graine de sesame dessus , disposez avocat et saumon dessus et dégustez Vous pouvez ajouter sauce sale ou sucre ( je préfère la sale ) et le Wasabi pour les vrais … Bon appétit
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Ouaaah ca donne envie 😍 😍
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