|
|
|
Bonjour Les Cuisinautes,
Ma chérie m'a offert à Noël le Pasta Maker de marque Philips que je vais vous présenter aujourd'hui. Ce Pasta Maker coûte environ 120€ dans le commerce. Il est fourni avec avec quelques disques, deux tasses de mesure, de quoi le nettoyer et couper les pâtes, et surtout, le manuel d'utilisation.  Le montage est relativement simple et prend tout juste une minute. ce qui est déjà un bon point ! Son nettoyage après chaque utilisation sera d'autant plus facile...  Il est à noter qu'il y a un petit bac de rangement pour les disques. Mais ce bac permet seulement de ranger les disques d'origines. Si vous en achetez d'autres, il faudra les ranger ailleurs  Pour une première préparation nous suivons une recette du manuel d'utilisation : -200g de farine (type 00) -80g d'eau avec 1 oeuf (jaune et blanc). Un oeuf moyen pesant 50g environ, il faudra donc ajouter 30g d'eau. Le tout doit faire 80g. Mettre la farine dans le Pasta Maker, puis, mettre sur le programme auto.  Ajouter ensuite progressivement le mélange eau/oeuf.  Au bout de 3 minutes, vos pâtes commencent à sortir. Il vous suffit de les couper avec l'ustensile fourni quand elles sont à la longueur souhaitée  Une fois le programme fini, s'il vous reste de la pâte dans le récipient, vous pouvez enclencher le mode manuel. Vos pâtes sont maintenant prêtes  Vous aurez environ 200g de pâtes. Il faudra maintenant les faire cuire (environ 5 minutes pour des pâtes fines, environ 7 minutes pour des pâtes plus épaisses), les mettre dans un tupperware avec un peu de farine, ou les congeler. Si vous avez besoin de plus de pâtes, je vous conseille de recommencer l'opération. Evitez de faire plus de 200g de pâte en même temps. Le Pasta Maker aura beaucoup de mal à gérer une telle quantité. Cependant le programme automatique est assez rapide. En 10/15 minutes vous aurez vos 200g de pâte. Le démontage est rapide, son nettoyage l'est d'autant plus. Les + : -Facilité d'utilisation -Facilité de nettoyage -Le manuel d'utilisation assez clair sur son utilisation, fournissant également quelques recettes. Les - : -Le prix plutôt élevé -La difficulté à trouver des disques supplémentaires ! Leur prix sera également plutôt élevé... Malgré les côtés négatifs, le positif prend tout de même le dessus. Même lorsqu'on manque de temps pour faire à manger, on peut le sortir pour faire des pâtes en sachant que son utilisation sera très rapide! Je le recommande ! |
|
J'aimerai bien m'en acheter un pour noël 🤣 tu dis que c'est fourni avec des "disques", on peut faire quel type de pâtes avec ceux fournis?
|
|
Avec les disques par défaut il me semble que tu peux faire spagetti, penne, fettuccini et lasagne 😉
|
|
Merci pour l'info 😉
|
|
J'en ai une et franchement c'est top ! j'ai le modèle au dessus et j'en fais très souvent !
si je pouvais en faire tous les jours je le ferai 🤣 |
|
|
Appareils de cuisson
Le fait maison
Préparation culinaire
La conservation
Les incontournables
Zéro déchet
